"O Γαβριήλ Πριγκηπάκης είναι Συμβολαιογράφος Νικαίας, μέλος του Συμβολαιογραφικού Συλλόγου Αθηνών, Πειραιώς & νήσων. 

​

Έχει αποφοιτήσει από τη Νομική Σχολή Αθηνών, την παλαιότερη και πιο ανταγωνιστική νομική σχολή στην Ελλάδα. 

​

Είναι κάτοχος μεταπτυχιακού διπλώματος στην Ναυτιλία από το Πανεπιστήμιο Πειραιώς".